最近、缶詰も高くなってきました。下手をすれば100円だったのが200円以上と倍の価格に。
ビタミンCたっぷりのみかんが気軽に楽しめたのも昔のこと。今は贅沢品なのでしっかり味わって食べないと。
食べ終わるとフルーツを漬けているシロップが余ります。フルーツのエキスも溶け出していてコクッと飲むと美味しいですよね。
今回は余ったフルーツ缶のシロップを使ってなにか作れないか考えてみました。
1.フルーツ缶で余ったシロップをゼリーに
ただ混ぜるだけでできる簡単デザートです。
レシピ
・ゼラチン３ｇ
・シロップ 125ｇ
ゼラチンはNITTAのニューシルバー 顆粒ゼラチン500ｇを使用しています。
個包装のゼラチンは高いので、ゼリー作りなどを思い立ったときにしたい方は大容量の袋をおすすめ！
みかん缶はセールで160円でした。久しぶりに見た価格です。
2.自宅でゼロ円のみかんゼリーの作り方
タッパーを準備。
今回、みかん缶のシロップが125ml余ったのでいれていきます。
・ゼラチン3ｇ
もうちょっと硬めがいい場合は４ｇか５ｇでもよさそうです。
お湯でゼラチンをふやかしタッパーに入れるだけ
２時間でできあがり
カップにいれたらそれっぽい感じの美味しそうなみかんゼリーのできあがりです。
3.おすすめアレンジ
ポカリスエットゼリーでも使用したアレンジ方法です。
出来上がったみかんゼリーに強炭酸水をすこしいれて混ぜます。
するとシュワシュワのゼリーに早変わり。
こちらも美味しくいただけます。
